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本帖最后由 么么茶 于 2018-5-31 17:06 编辑
今天，小升初群（【壹牛】2018小升初家长群 337231456 【壹牛】2019小升初家长群 282935579 【壹牛】小学家长群 122284038）群内家长又在讨论各校的伙食问题！一说到这个话题，大家当然是滔滔不绝，一些唯成绩论的家长认为只要学校出口好，伙食根本不是问题，只要孩子能吃饱，营养跟得上就行，一些家长则认为孩子初高中正式长身体的时候，需要菜品丰富、美味并且营养，必须得是色香味俱全才行。虽然很多家长都觉得成外的伙食达不到自己的预期，跟某川比望尘莫及，更或是希望学校能改善一下伙食，但是学校人数众多，吃“大锅饭”也是在所难免，很多家长也表示很理解......
或许正在看文章的你赞同前者，或许你也觉得后者也说得不无道理，那么一起来看一下成外的伙食究竟怎么样！？
菜色还是挺不错的！ 据成外家长反映，每天都有各种新鲜水果供应，虽然水果没什么卖相可言，但口感不错，夜宵也挺巴适的，不过也提到因学校人数过多，吃的是“大锅饭”，确实也做不到餐餐都保证很精致。但孩子能吃饱，营养也能跟得上，孩子也不挑食，这已足矣！！
不过有个好消息要告诉大家——成外食堂厨房不定期对外开放（不要兴奋，这个对外只是对校内学生，不是对家长），该活动将在各年级陆续开展，意味着学生都有机会参加，进而在学生会、膳监会及厨房工作人员的组织下，有序进入厨房参观，是建立起食堂与学生友好关系的进程的序幕。这意味着，食堂正式透明化，它将由双边共同努力营造更好环境与改善菜品品质，从而打造更好的成外食堂。
活动已经开始进行，一起来看看报道吧：
五月天，阳光洒遍校园。大课间时，同学们蜂拥至操场；另一边，食堂门口，八九位穿着洁白的厨师服的学生代表，正怀揣期待与好奇，准备进入成外最为神秘的地方之一————食堂厨房。 其实等待这个时刻已经很久了。一直以来，同学们总是对食堂有很多的不满意，比如用餐环境不好，食物不符合口味、不健康，叔叔阿姨服务态度不好等等。那么是否真的如说的那样不卫生。不安全呢？让我们随着学生代表的脚步，走进厨房，解开层层面纱。
首先进入的是蔬菜加工间。这里是叔叔阿姨运输、储藏、清洗和加工蔬菜的地方。
这是主厨房。平时炒菜烧菜，煮饭和蒸馒头包子都是在这里完成的。
接下来同学们来到了面点间。它就在平常一楼打饭窗口那里，外面安有紫外线灯，专门用于杀菌。为了保证食品的安全与健康，食堂对每样菜品均取了样，冷藏在冰柜里。若有问题，便可及时检查改进。
这是自动打面机。 然后同学们走进了洗碗间，以了解平常盘子如何清洗。 肉类间里面冷冻着各种肉类，以保证其鲜味，防止变质。
每周食堂都会贴出一张菜单，好及时回馈对菜品的评价。
参观进入到了尾声，大家回到厨房门口，进行意见的交接。 “很高兴有机会让学生亲自进入食堂厨房去真正了解我们的运作流程，”厨师长说道，“希望这个活动定期开展，在每周或每星期，我们都欢迎组织学生来参观。这是一个很好的方式，能及时与学生交流意见，我们也能及时改正不足之处。能让学生吃得安全放心，这就是我们一直要做的。”
来自膳监会的一位成员参观后说道：“参观的目的不仅仅只是了解食堂厨房如何运作的，更能有效地将同学们的意见传达给厨房。作为膳监会的一员，我感到这份工作是无比光荣的。”
“活动的结束，是建立起食堂与学生友好关系的进程的序幕。这意味着，食堂正式透明化，它将由双边共同努力营造更好环境与改善菜品品质，从而打造更好的成外食堂。”学生会代表说道。
该活动将在各年级陆续开展，意味着学生都有机会参加，进而在学生会、膳监会及厨房工作人员的组织下，有序进入厨房参观。需要注意的是，在参观之前，学生需在医务室作简单卫生检查。同时在参观的过程中，服从人员安排，遵守规矩，做文明的学生代表。
我们也许都懂得“粒粒皆辛苦”的含义，也明白食物背后付出的艰辛，可是也许只有在亲自见证过、实践过，才会更好地将这些运用在我们的学习生活当中。我们应明白，每一餐的背后工作人员付出的汗水；我们应明白，作为成外的一员，该如何尽自己力量去改善环境。这便是这个活动的意义。
那么，活动已经拉开了帷幕，食堂已正式“对外开放”。
同学们，你们准备好了吗？
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发表于 2018-5-31 15:43:03
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